Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) проведе мащабна инспекционна акция в Бургас и по черноморските курорти Слънчев бряг, Равда и Свети Влас. В резултат на проверките бяха конфискувани над 3.3 тона опасни и некачествени храни, а пет търговски обекта в курортните зони бяха временно затворени заради нарушения.
Най-сериозното нарушение е установено в предприятие за млечни продукти в Бургас, където са открити близо 2 тона имитиращи сирена с фалшива маркировка. Хигиенното състояние на обекта е било крайно незадоволително – с напукани подове, дупки, следи от разяждане и видима нечистотия. Това поставя под съмнение не само качеството, но и безопасността на произвежданите там продукти.
На пазар „Краснодар“ в Бургас инспекторите са конфискували 70 кг миди и риба, съхранявани навън при неподходяща температура и без необходимия люспест лед. Допълнително са иззети и 60 кг месни и млечни продукти с изтекъл срок на годност или без необходимата маркировка.
Особено внимание е отделено на курортните комплекси. В Слънчев бряг, Равда и Свети Влас екипите на БАБХ са затворили общо пет обекта – магазини, склад и заведения за хранене, които са работили без задължителната регистрация. В тези обекти са открити над 1.2 тона храни за заличаване, също без маркировка или с изтекъл срок на годност.
От БАБХ уверяват, че засиленият контрол върху хранителните обекти по цялото Черноморие ще продължи и през следващите седмици, особено в разгара на туристическия сезон. Целта е да се гарантира безопасността и качеството на храните, предлагани на туристите и местните жители, и да се предотвратят рискове за общественото здраве.
За жителите и гостите на Свети Влас и региона е добре да бъдат внимателни при избора на места за хранене и пазаруване на хранителни продукти. Проверката на етикетите и условията на съхранение е от ключово значение за избягване на хранителни инциденти.